Alberich desmanteló dos silos metálicos obsoletos en una planta de producción alimentaria sin interferir en su actividad y con un 95 % de los materiales reciclados. El caso resume cómo abordamos el desmantelamiento de silos industriales en el sector alimentario: medición previa del metal, demolición desde arriba con maquinaria de largo alcance, control del polvo y clasificación de los materiales en la propia obra.
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¿Qué necesitaba el cliente?
Retirar dos silos de almacenamiento de materias primas que habían quedado obsoletos, para poder modernizar sus instalaciones de almacenaje. La condición era hacerlo sin interferir en la producción de la planta y cumpliendo los requisitos de higiene y seguridad propios del sector alimentario.
Los silos estaban cerca de otras instalaciones en funcionamiento, así que había que controlar al máximo el polvo y las vibraciones, y trabajar en altura con seguridad.
| Dato | Valor |
|---|---|
| Sector | Alimentación |
| Alcance | 2 silos metálicos de materias primas |
| Entorno | Planta en producción, con instalaciones operativas cerca |
| Reciclaje | 95 % de los materiales |
| Servicio | Integral: estudio técnico, ejecución, transporte y valorización |
¿Cómo se desmantelaron los silos sin parar la planta?
1. Evaluación técnica
Antes de presupuestar inspeccionamos los dos silos con medidores de espesores. Así se cuantifica con precisión el metal recuperable y se planifica la secuencia de desmontaje de cada estructura.
2. Demolición desde la parte superior
Los silos se demolieron de arriba abajo con maquinaria de largo alcance, que permite trabajar en altura sin subir operarios a la estructura. La ejecución corrió a cargo de maquinaria y equipo propios, con experiencia en plantas alimentarias.
3. Control del polvo
Durante toda la demolición se mantuvo un riego continuo para que el polvo y las partículas no llegaran a las instalaciones vecinas. En una planta alimentaria esto no es un detalle: forma parte de los requisitos sanitarios de la obra.
4. Clasificación y valorización
Los materiales se clasificaron en origen: acero, hormigón y otros materiales por separado. Con flota propia, el metal se llevó a nuestra planta para su proceso y volvió al ciclo productivo como materia prima. El resultado fue un 95 % de reciclaje.
¿Por qué el sector alimentario exige más cuidado?
Porque la obra convive con una actividad sometida a normativa sanitaria. Hay que evitar la contaminación cruzada, limpiar y descontaminar cada zona y coordinar los trabajos con las líneas que siguen produciendo. En el desmantelamiento integral de otra planta alimentaria aplicamos el mismo enfoque a líneas de procesado, silos y maquinaria auxiliar.
Si te interesa cómo se organiza una obra junto a una línea en marcha (sectorización, horarios, accesos y coordinación), lo contamos en demoliciones industriales sin detener la producción. Y lo que hacemos en este sector, en la página de demoliciones en el sector alimentación.
¿Qué se hace con el material de un silo?
El acero se procesa en nuestra planta de Castellbisbal: se corta o se fragmenta hasta las medidas que pide la siderurgia, que lo funde para fabricar acero nuevo. En plantas alimentarias es habitual encontrar también acero inoxidable, que se separa y se valoriza aparte porque tiene más valor. Las demás fracciones, como el hormigón, salen separadas hacia su gestor autorizado.
Este proyecto forma parte de nuestros casos de demolición industrial con más del 90 % de reciclaje.
Preguntas frecuentes
¿Hay que vaciar y limpiar un silo antes de desmantelarlo?
Sí. El silo debe quedar vacío y limpio de restos de producto antes de cualquier corte. El polvo de algunas materias primas alimentarias puede ser combustible, así que los trabajos en caliente se planifican después de evaluar ese riesgo.
¿Se tiene en cuenta el valor del acero del silo?
Sí. La medición de espesores permite estimar cuánto metal hay y su valor, que puede compensar parte del coste de la obra. Cuánto depende del mercado y de lo limpio que salga el material; lo explicamos en cómo evitar sobrecostes en una demolición.
¿Cuánto se tarda en desmantelar un silo industrial?
Depende de la altura, del material, del acceso y de las ventanas que permita la producción. En este proyecto el plazo se fijó con el cliente para no interferir en su actividad y se cumplió según lo acordado.
