Es pot enderrocar o desmantellar una part d’una fàbrica sense aturar-la si es compleixen quatre condicions: la zona d’obra queda separada físicament de la resta de la planta, els treballs que molesten es programen en franges horàries pactades, l’obra té accessos i recorreguts propis i hi ha una coordinació diària amb producció. Així es plantegen les demolicions industrials sense aturar la producció, i gairebé tot es decideix abans que hi entri el primer equip.
Aquí repassem com es resol cadascuna d’aquestes condicions, amb exemples d’obres d’Alberich en plantes químiques, ports, vies de tren i fàbriques d’alimentació.
Quan té sentit enderrocar sense aturar la planta?
Quan el que es retira és una part de la instal·lació: una línia obsoleta, un dipòsit, unes sitges, una torre de procés o una nau annexa. Aturar tota la fàbrica per a això sol sortir més car que la mateixa demolició.
L’excepció són els serveis que alimenten la producció. Si per la zona d’obra hi passen vapor, aire comprimit, electricitat o canonades de procés, cal pactar abans talls puntuals o desviaments. Tot això s’identifica a la visita tècnica inicial, juntament amb els equips crítics propers i els riscos que l’obra podria traslladar a la resta de la planta: pols, vibracions, soroll, espurnes o caiguda d’objectes.
Com se sectoritza la zona de treball en una planta en marxa?
Sectoritzar és convertir la zona de demolició en una obra independent dins de la fàbrica. A la pràctica, es resol amb aquestes mesures:
- Tancament i senyalització perquè ningú de la planta no hi entri per error, amb control d’accés del personal d’obra.
- Control de la pols amb reg continu durant l’enderroc, com en la retirada de dues sitges en una planta alimentària.
- Protecció del que es queda: les canonades, els quadres i els equips del costat es protegeixen o es desconnecten abans de tallar.
- Ordre de desmuntatge: es talla per seccions en lloc d’enderrocar estructures senceres, cosa que redueix les vibracions i la pols.
En el sector de l’alimentació, la sectorització té, a més, una part sanitària. En el desmantellament d’una planta de producció alimentària es va dividir l’obra per zones per aïllar les línies que continuaven produint, es va aplicar un protocol contra la contaminació creuada i es va fer una neteja industrial en acabar cada fase.
En quins horaris es treballa per no interferir en la producció?
La feina es reparteix segons el que afecta la planta. Les tasques que no molesten (desmuntatge interior, classificació de material, talls en zones ja aïllades) es fan en horari normal. Les que sí que l’afecten —hissades amb grua sobre zones de pas, talls al costat d’instal·lacions actives, maniobres de camions en vials compartits— es concentren en franges pactades: torns de nit, caps de setmana o aturades tècniques que la planta ja tenia previstes.
| Entorn | Restricció | Com es va resoldre |
|---|---|---|
| Passarel·la sobre una via fèrria | Via en servei durant el dia i catenària electrificada | Torns nocturns coordinats amb el gestor d’infraestructures i protecció de la catenària |
| Dues grues RTG en un port comercial | Activitat portuària diària i normes de seguretat del port | Franges horàries compatibles amb l’activitat i zones de seguretat acordades amb l’autoritat portuària |
| Torre de destil·lació de 30 m | Zona ATEX i només 5 dies disponibles per necessitats de producció | Descontaminació prèvia, equips certificats i desmuntatge per seccions amb control de l’atmosfera |
| Dipòsit de 1.410 m³ | Instal·lacions en producció al costat | Desmuntatge per seccions des de dalt amb grua mòbil, després de descontaminar el dipòsit |
Com s’organitzen els accessos i la logística de l’obra?
Una demolició genera trànsit: camions de retirada, plataformes rebaixades amb maquinària, contenidors que es canvien. Si comparteixen vial i moll amb la logística de la fàbrica, tard o d’hora es creuen. Per això, al principi es fixen tres coses: un accés i un recorregut per als vehicles d’obra, separats dels molls de la planta sempre que es pugui; una zona d’aplec i de càrrega pròpia; i un horari d’entrada i sortida de camions fora de les hores punta d’expedició.
Classificar en origen també hi ajuda. El material surt ja separat i es carrega directament, sense munts barrejats que ocupen espai i obliguen a fer més maniobres. Amb contenidors d’1 a 30 m³ i una premsa mòbil que empaqueta el metall a la mateixa obra, es redueixen els viatges.
Qui coordina l’obra amb producció?
Hi ha d’haver un interlocutor a cada banda: el responsable tècnic de l’obra i una persona de producció o de manteniment. En començar cada jornada o cada fase, revisen què es farà, què necessita la planta aquell dia i què ha canviat. Si producció mou una aturada, es replanifica en aquesta reunió i no a l’obra.
Quan dues empreses treballen al mateix centre, la normativa de prevenció exigeix, a més, la coordinació d’activitats empresarials (CAE), que desplega el Reial decret 171/2004: intercanvi d’informació sobre riscos, mesures d’emergència i permisos de treball. A l’obra, es tradueix en permisos per a treballs en calent, consignació d’equips i, en zones ATEX, personal format i equips certificats per a atmosferes explosives. T’ho expliquem amb més detall a la guia de prevenció de riscos en demolicions industrials.
Quins errors obliguen a aturar la planta a mitja obra?
Gairebé mai no són de maquinària. Els més habituals:
- Descobrir tard una conducció en servei o un residu que no era a l’inventari, com restes de producte en un dipòsit o materials amb amiant. L’amiant només el pot retirar una empresa inscrita al RERA, amb el seu pla de treball, i això té terminis propis.
- No reservar franges per a les hissades i haver-les de fer amb la producció en marxa.
- Compartir vial i moll amb la planta sense un horari pactat.
- Barrejar materials a l’obra i acumular aplecs que bloquegen el pas.
Tots s’eviten amb un bon estudi previ. Com influeix això en el cost t’ho expliquem a com evitar sobrecostos en una demolició.
Com treballa Alberich amb la planta en marxa?
Amb maquinària i equip propis: des d’excavadores de 45 tones per a grans estructures fins a màquines compactes per a interiors de nau (les repassem a la nostra flota de demolició), equips d’oxitall i flota de transport. Si producció canvia un horari, podem moure recursos sense esperar ningú.
Abans de pressupostar fem un estudi tècnic in situ amb analitzadors de metalls i mesuradors de gruix, i preparem la documentació: projecte tècnic de demolició, estudi de seguretat i salut, pla de gestió de residus i llicències. El pressupost és tancat. El metall recuperat va a la nostra planta de Castellbisbal i, com a gestors autoritzats (E-345.97), emetem els certificats de gestió. Els resultats de reciclatge de cada obra són als nostres casos de demolició industrial i al servei de demolicions industrials.
Preguntes freqüents
Què passa si producció ha de canviar el calendari a mitja obra?
Es replanifica la fase afectada a la reunió de coordinació. Amb maquinària i personal propis es poden avançar tasques que no interfereixen o passar un torn a la nit o al cap de setmana. El que no convé és improvisar el canvi directament a l’obra.
Es pot fer servir l’oxitall a prop d’instal·lacions en funcionament?
Sí, amb permís de treball en calent, protecció del que hi ha al voltant i vigilància durant el tall i després. En zones ATEX, a més, cal mesurar l’atmosfera i treballar amb equips certificats. Si el risc no es pot controlar, el tall es deixa per a una aturada.
Com s’evita que la pols arribi a les línies de producció?
Amb tancaments, reg continu durant l’enderroc i un ordre de desmuntatge que comença pels elements interiors i talla per seccions. A les plantes alimentàries s’hi afegeix una neteja industrial en acabar cada fase.
Amb quanta antelació cal començar a planificar?
Des que es decideix retirar la instal·lació. Si l’obra pot encaixar en una aturada tècnica ja programada, convé saber-ho amb marge per preparar la documentació i les llicències. Et responem en 48 hores laborables per organitzar la visita tècnica.
Si tens una instal·lació per retirar sense aturar la fàbrica, explica’ns què hi ha al voltant i en quines franges es podria treballar: amb això preparem la visita.



